Il nome di questa dieta desta la curiosità di molti, ancor di più se, come sembra, promette risultati miracolosi. Di che si tratta?
Le affermazioni della dieta del serpente sulle trasformazioni della salute e sugli addominali scolpiti sono allettanti, ma ci sono molte bandiere rosse. Quindi, facciamo chiarezza su cosa sia la dieta del serpente, in cosa può (o non può) aiutare e in che cosa è diversa dalle altre forme di digiuno.
Si tratta di una dieta estrema, fondata dal sedicente allenatore del digiuno Cole Robinson. Sì, perché il digiuno è proprio l’ingrediente speciale di questa dieta: Cole nello specifico, promuove il digiuno e poi il consumo di cibo in una breve finestra di una o due ore. Sebbene il sito web della Snake Diet faccia numerose affermazioni, tra cui quella di donare una pelle più tonica e più chiara, un metabolismo accelerato e un’inversione del diabete di tipo 2, il fondatore della dieta non è un professionista sanitario qualificato (non esiste una credenziale designata per l’allenatore del digiuno) e queste affermazioni non si basano su prove scientifiche.
La dieta del serpente: estrema con prodotto (a cui fare attenzione) correlato
In poche parole, la dieta del serpente promuove periodi di digiuno prolungati. Tra le altre forme di digiuno studiate, le persone in genere hanno una finestra di digiuno di 16 ore, oppure digiunano (o mangiano molto leggermente) per due giorni non consecutivi alla settimana. La dieta del serpente, invece, suggerisce di digiunare per giorni interi. Il numero di giorni dipende dall’individuo; il sito web afferma che gli individui obesi possono digiunare più a lungo di quelli magri.
Quando inizi la dieta del serpente, digiunerai per 48 ore. Durante questo periodo, potresti però consumare lo Snake Juice (ne parleremo più avanti) ma nient’altro tranne acqua. Successivamente, i periodi di digiuno variano a seconda della persona. Quando è il momento di mangiare, hai solo una o due ore per farlo, che è una finestra molto più breve rispetto alla finestra di rialimentazione di otto ore tipica di molti protocolli di digiuno intermittente.
A parte questo, la linea guida principale per la rialimentazione è non abbuffarsi. E a dire il vero, questo può essere difficile dopo aver digiunato per almeno 22 ore. Lo Snake Juice, il prodotto sponsorizzato sul sito web della dieta del serpente, è progettato per fornire elettroliti per mantenerti sufficientemente idratato durante il digiuno. Tuttavia, ogni confezione del prodotto commerciale contiene 1.045 mg di sodio, ovvero quasi la metà del limite massimo di 2.300 mg al giorno raccomandato dalle nostre linee guida dietetiche. L’American Heart Association afferma che un obiettivo giornaliero ideale è più simile a 1.500 mg al giorno. Quindi, bere fino a tre pacchetti di questa bevanda al giorno può portarti oltre il range salutare e promuovere la pressione alta. Alla fine, l’ipertensione può danneggiare i vasi sanguigni e aumentare il rischio di infarti e ictus.
Inoltre, quando il tuo corpo cerca di liberarsi del sodio in eccesso, il calcio lo segue. Dato che stai digiunando, non mantieni un adeguato apporto di calcio, il che può portare alla fragilità delle ossa e all’osteoporosi nel tempo. Ogni confezione di Snake Juice contiene 100 mg di citrato di magnesio. Il magnesio è un minerale importante coinvolto nella regolazione del ritmo cardiaco, dello zucchero nel sangue, della pressione sanguigna, della funzione nervosa, degli ormoni dello stress e supporta cicli di sonno sani. Tuttavia, questa forma di magnesio attira acqua nel colon, causando potenzialmente crampi, gonfiore e un effetto lassativo.
Sebbene il sito web elenchi la ricetta per preparare Snake Juice, puoi anche acquistarne 30 pacchetti per circa $ 40. È una cifra alta per una bevanda consigliata fino a tre volte al giorno nella dieta del serpente. Tenendo conto del fatto che sarebbe meglio a questo punto non abusarne.